Какая диета назначается при лямблиозе у взрослых и детей, примерное меню с рецептами

Разрешенные и запрещенные продукты

Во время диеты необходимо ограничить употребление жиров, отказаться от жареной, острой пищи, консервов. Полезны при лямблиозе вареные, приготовленные на пару блюда. При разработке меню для взрослых следует учитывать список разрешенных и запрещенных продуктов питания:

Мясные продукты, рыба, яйца

  • нежирная говядина, телятина;
  • нежирная рыба;
  • мясо птицы;
  • кролик;
  • яйца;
  • рыба.
  • баранина;
  • свинина;
  • копчености;
  • вяленая рыба;
  • черная икра;
  • рыбные консервы.
  • овощные голубцы;
  • фаршированные кабачки;
  • рагу;
  • запеканки из овощей и круп;
  • овощная икра;
  • картофельное пюре;
  • котлеты из овощей.
  • копчености;
  • маринады;
  • полуфабрикаты.
  • кабачки;
  • картофель;
  • капуста брокколи, квашенная, цветная;
  • кабачки;
  • лук зеленый и репчатый;
  • морковь;
  • редис;
  • редька;
  • репа;
  • свекла;
  • сельдерей;
  • спаржа;
  • помидоры;
  • тыква, арбуз;
  • чеснок;
  • шпинат;
  • укроп;
  • щавель.
  • консервированные, маринованные;
  • соленые огурцы;
  • бобовые.

кисломолочные продукты с низкой жирностью:

  • кефир;
  • простокваша;
  • йогурт;
  • творог.
  • цельное молоко;
  • сливки.
  • овощные соки;
  • отвары шиповника, брусники, клюквы;
  • морсы;
  • зеленый чай;
  • минеральная вода;
  • апельсиновый, морковный, тыквенный соки.
  • сладкие соки;
  • квас;
  • алкоголь;
  • кола;
  • кофе;
  • пепси;
  • спрайт;
  • черный чай.
  • ананасы;
  • апельсины;
  • гранат;
  • лайм;
  • лимоны;
  • мандарины;
  • брусника;
  • ежевика;
  • клюква;
  • зеленые яблоки.
  • сладкие фрукты и сухофрукты;
  • абрикосы;
  • авокадо;
  • арбуз;
  • бананы;
  • груши;
  • дыня;
  • инжир;
  • курага;
  • финики;
  • сливы;
  • виноград;
  • клубника.
  • горчица;
  • имбирь;
  • кардамон;
  • кориандр;
  • корица;
  • куркума;
  • мускатный орех;
  • орегано;
  • тимьян;
  • шалфей.
  • дрожжи;
  • майонез.

Ограничить употребление сахара, меда, варенья, джема, сладостей. Под запретом варенье, желе, шоколад.

Диета при лямблиозе у взрослых

Рацион при лямблиозе для взрослых должен разработать диетолог с учетом протекания паразитарной инфекции, индивидуальных особенностей организма. Питание может варьировать в зависимости от симптомов заболевания. Например, если паразиты спровоцировали аллергическую реакцию, рацион должен предусматривать гипоаллергенную пищу. Если болезнь протекает на фоне гастрита, употребление кислых продуктов следует ограничить.

При лямблиозе необходимо дробное питание, по 5–6 раз в день. Пищу употреблять в теплом виде. Холодная, горячая еда, любые алкогольные напитки противопоказаны. В сутки выпивать 1,5–2 л жидкости, предпочтение отдавать кислым киселям и морсам.

Меню при лямблиях

Дневной рацион должен предусматривать большое количество овощей, фруктов, зелени. Каши готовить на воде. Меню при лямблиозе у взрослых может выглядеть так:

  • гречневая каша с кислой капустой;
  • вареная рыба
  • апельсиновый сок;
  • сухарики.
  • овощной омлет;
  • зеленый чай.
  • творожная запеканка;
  • компот.

Запеченные в духовке яблокию

Пюре из запеченых фруктов.

  • куриный бульон с сухариками;
  • отварной картофель с котлетами;
  • салат с помидорами;
  • кефир.
  • борщ;
  • рыбные котлеты;
  • картофельное пюре;
  • салат из кислой капусты;
  • кисель.
  • суп с кислой капустой;
  • вареное мясо;
  • гречка;
  • овощной салат;
  • йогурт.

Безлактозная диета при лямблиях у взрослых

Что следует убрать из питания, чтобы очистить кишечник от паразитов при лямблиозе у взрослых? Согласно медицинским исследованиям, лямблиям «нравятся» продукты, содержащие быстроусвояемые углеводы: разнообразные сладости, выпечка, кондитерские изделия. Чтобы не создавать благоприятную среду для существования паразитов, из рациона больного надо исключать сахар и продукты, в котором он содержится: сдобу, шоколад, мед, сладкие фрукты, ягоды. Взрослому с диагнозом «лямблиоз» также нельзя пить цельное молоко, ведь лактоза, которая в нем есть, является молочным сахаром.

Следует учесть, что при заражении лямблиями не нужно отказываться от всех молочных продуктов. Употребление кефира, творога, сметаны невысокой жирности при лямблиозе у взрослых будет только на пользу. Кисломолочная пища будет закислять среду в кишечнике, что для паразитов является очень неблагоприятным фактором. Безлактозная диета при лечении лямблиоза, которая фактически лишит гельминтов необходимых им питательных веществ, в сочетании с употреблением еды с преимущественно кислым вкусом – вот надежный и эффективный метод лечения этого заболевания.

  • Нимесил — инструкция по применению. Как разводить порошок нимесила
  • Что нравится мужчинам в женщине и почему. Какие женщины нравятся мужчинам
  • Когда ребенок начинает ползать, со скольки месяцев

Что нельзя есть при лямблиозе

Зная, каких продуктов в своем рационе надо избегать, и соблюдая необходимые запреты в еде на протяжении 3-4 месяцев, каждый взрослый пациент может рассчитывать на полное избавление от этих паразитов. Какой же должна быть диета при лямблиозе у взрослых? Из меню нужно исключить:

  • алкоголь;
  • сахар и содержащие его продукты;
  • цельное молоко;
  • белый и свежевыпеченный ржаной хлеб;
  • макароны;
  • крупы, содержащие глютен: манную, пшеничную, др.;
  • бобовые;
  • колбасы, паштеты;
  • сладкие фрукты, ягоды;
  • соки – за исключением томатного.

Нужно обратить внимание и на способ приготовления или обработки пищи. Соблюдая диету при лямблиозе, не следует употреблять жирную, жаренную, копченую, остро приправленную еду

Нужно отказаться от продуктов, содержащих консерванты

Важное условие при лямблиозе у взрослых – пить можно только качественно очищенную воду, ведь употребление этой необходимой для организма жидкости сразу из водопровода может быть одним из путей заражения лямблиями

Что можно кушать при диагнозе лямблиоз

Хотя список запретов и обширен, в меню диеты можно ввести много других вкусных, полезных продуктов, регулярное употребление которых способно избавить человека от этих паразитов. Диета при лямблиозе у взрослых должна включать:

  • нежирные кисломолочные продукты: кефир, творог, ряженку, несладкий йогурт;
  • приготовленные на воде каши: овсяную, гречневую, рисовую;
  • нежирное мясо;
  • рыбу, морепродукты: кальмары, мидии;
  • нерафинированное растительное масло;
  • овощи с низким содержанием крахмала, но богатые клетчаткой – морковь, кабачки, капусту и др.;
  • несладкие фрукты и ягоды.

Взрослому, который хочет быстрее избавиться от лямблий при лямблиозе у взрослых, необходимо часто пить кислые напитки: ягодные морсы, компоты. Рекомендуется кушать больше блюд, приготовленных без тепловой обработки – например, салаты из свежих овощей, зелени. Супы при лямблиозе у взрослых следует готовить только на овощных отварах. Мясные бульоны можно варить из мяса птицы, предварительно удалив из него кожу и жир. Чтобы не так остро ощущалась нехватка привычной сладкой пищи, в диете допускается использовать как подсластитель траву стевию.

  • Свиная рулька запеченная в духовке
  • Как вернуть любимого человека
  • Почему трескаются пальцы рук и как их лечить

Диета при лямблиозе печени

Лямблиоз опасен для человека, ведь он может нарушить пищеварение, привести к дисбактериозу и сбоям в работе иммунной, нервной и других систем его организма. Диета как в лечебной, так и в профилактических целях, должна лишать паразитов питательной среды, выводить их из человеческого организма, а также очищать его от токсинов, выделяемых лямблиями.

Соблюдать такую диету, значит кушать только каши, овощи, кефир, фрукты и нежирную рыбу.

Пока длится лечение, нельзя допускать поступления в организм животных жиров, поэтому полностью исключается майонез, сливочное масло, сдобные и сладкие выпечки.

Необходимо есть много фруктов и сырых овощей, что очень хорошо, ведь из них можно готовить вкусные блюда, а рецепты легко находятся в интернете. В рацион добавить квашеную капусту и сок от нее, тыквенную кашу и семечки, пресное печенье, которое предназначено для диабетиков.

С помощью правильного питания можно всей семьей противостоять лямблиям. Рацион переносится очень легко, не возникает чувство голода, так как калорийность не ниже пределов физиологической суточной потребности человека. При строгом соблюдении диеты уже через пару-тройку недель исчезнут тошнота, диарея и вздутие живота.

Из-за большого количества свежих овощей и фруктов в рационе происходит насыщение организма витаминами и минералами, повышение иммунитета и очищение кишечника. А главное – произойдет избавление организма от паразитов и наступит полное излечение.

Рекомендованные продукты

Помочь составить правильное меню для ребенка с лямблиозом должен врач-педиатр. Он предложит маме специальные рекомендации, которые помогут разнообразить меню для малыша и ускорить выздоровление.

Полезные продукты:

  • Всевозможные каши из разных злаков, мультизлаковые каши. Злаки содержат в своем составе много полезной клетчатки, растительного белка, а также витамины группы В и многочисленные микроэлементы. Это способствует заживлению и восстановлению поврежденной стенки кишечника. В острый период каши лучше хорошо разваривать. Для малышей в первый год жизни пищу дополнительно перетирать через сито.
  • Фрукты и овощи. Содержат большое количество клетчатки и витаминов. Витамины помогают восстановить защитные силы иммунитета, а клетчатка вытягивает из кишечника вредные бактериальные токсины и ненужные балластные вещества.
  • Свежеприготовленные кисломолочные продукты. Отдавайте предпочтение кефиру, йогурту или творожку.
  • Мясо, птица или нежирная рыба. Они являются основой питания при назначении диеты. Готовить лучше блюда из прокрученного фарша (особенно после начала заболевания).

Чем питаться при лямблиозе?

Лечение лямблиоза у взрослых сопровождается принятием лекарств и соблюдением определенной диеты. Лямблии имеют свойство размножаться, подпитываясь благоприятной средой, которые создают простые углеводы. Главное условие для лечения лямблиоза сводится к отказу от сахаров и прочих простых углеводов.

Какие продукты прогрессируют болезнь

Первостепенная задача больного лямблиозом заключается в строгом отказе от продуктов, содержащих муку, в том числе хлеб любого сорта, макаронные изделия, и выпечка. Помимо того, необходимо воздержаться в период болезни от сладких изделий, которые содержат сахар, то есть углеводы в чистом виде. В целях скорейшего выздоровления пациент с лямблиозом должен придерживаться диеты, в которой находятся под запретом любые сладкие фрукты, богатые сахарозой, к примеру, виноград, дыня, арбуз. Лямблии имеют свойство размножаться, если их прикармливать лактозой. Поэтому, больному на диете при лямблиях как минимум на период в неделю придется отказаться от молочных продуктов. Более того, в списке запретов находятся полуфабрикаты, богатые крахмалом, который является питающей основой для прогрессирования лямблиоза.

Под строгим запретом во время курса лечения оказываются такие продукты, как консервы, маринады, соль, фастфуд, газированная вода, и острое. В случае негативного воздействия бобовых на организм больного, они также должны быть исключены из рациона.

Какие продукты составляют диету больного

Главным врагом лямблиоза у взрослых среди продуктов можно обозначить кислую пищу, к которой относятся определенного сорта яблоки, лимоны, ряженка, кефир, тан. Однако, кисломолочные продукты потреблять больным лямблиозом можно по истечении первой недели диеты при лямблиях. Рекомендовано ежедневно выпивать компоты, морсы без добавления сахара в больших объемах. Ежедневно следует дополнять свой рацион кислыми ягодами, уничтожающими паразитов. В сыром или тушенном виде необходимо базировать свою диету при лямблиях на овощах, в числе которых томаты, огурцы, морковь. Без ограничений можно разнообразить свой рацион такими фруктами, как киви, лимоны, апельсины. В случае, если пациент испытывает дикий эмоциональный дискомфорт без сладкого, ему могут выписать сахарозаменители. Однако, данное решение принимает лечащий врач. Рыба, творог, мясо, сыр, йогурты без сахара должны присутствовать на столе человека, страдающего от лямблиоза. Диета при лямблиях у взрослых предполагает дробное питание, от четырех до шести приемов в день небольшими порциями. При этом, необходимо соблюдать четкое время приема пищи. Такая строгость в соблюдении времени обеспечит организм правильной работой кишечника, и нормализует микрофлору организма. Полный курс лечения составляет период от трех до шести месяцев.

Перед каждым приемом пищи и ее приготовлением необходимо соблюдать гигиену и мыть руки мылом или антисептиком при отсутствии первого. Продукты, из которых составляется меню, должны быть тщательно вымыты. Идеальным вариантом для обработки овощей и фруктов является чистая фильтрованная вода.

Диета при лямблиях у детей предполагает отказ от таких продуктов, как сладкое, сдобная выпечка, торты, газированные воды. Также необходимо исключить из питания ребенка молочные продукты, любые виды переработанного мяса, манную кашу как источник быстрых углеводов, острое, жирное, копченое. В качестве полезных углеводов можно сварить гречневую и кукурузную каши. Для того, чтобы снабдить растущий организм белком, можно сварить мясо, нежирную рыбу, творог (после недели лечения).

Автор Николин Р.Я.

glistenme.com>

Как организовать правильное питание при лямблиозе у взрослых

Кроме употребления полезных продуктов, больному важно придерживаться определенного распорядка в диете при приеме пищи. При лямблиозе у взрослых рекомендуется кушать 4-5 раз в день, а каждый раз перед едой выпивать или съедать что-нибудь кислое. Например, хорошо будет хоть и каждый день есть за 20-25 минут до основного приема пищи цитрусовые: апельсины, мандарины, лимоны

Очень полезными в борьбе с лямблиями при лямблиозе у взрослых будут кислые яблоки, киви, разнообразные ягоды: клубника, смородина, клюква и др

Например, хорошо будет хоть и каждый день есть за 20-25 минут до основного приема пищи цитрусовые: апельсины, мандарины, лимоны. Очень полезными в борьбе с лямблиями при лямблиозе у взрослых будут кислые яблоки, киви, разнообразные ягоды: клубника, смородина, клюква и др.

Диета при паразитах рассчитана не только на избавление от этих вредных «соседей» в организме, но и на восстановление пораженного кишечника. Лечению раздраженной слизистой оболочки при лямблиозе у взрослых способствуют правильные способы тепловой обработки пищи. Допускается готовить еду способом варки, а еще лучше делать это на пару, или тушить и запекать продукты в духовке. Лучшим перекусом в течение дня при лямблиозе у взрослых будут кислые овощи и фрукты – их потребление должно заметно возрасти по сравнению с привычным рационом. Полезен и перекус кисломолочными продуктами.

Приблизительное меню при диете

Выше было рассмотрено, какие ингредиенты должен включать рацион, если человеку нужно избавиться от паразитов

Не менее важно знать и некоторые правила приема еды, если больному надо соблюдать диету при лямблиозе у взрослых. Так, в первые 2-3 недели лечебное питание направлено на то, чтобы остановить размножение лямблий, помочь организму избавиться от интоксикации. В этот период нужно включить в меню каши, много овощей, сухофрукты, печеные яблоки

Не надо забывать о потреблении достаточного количества жидкости, особенно – чистой воды, которая будет вымывать токсины из тела

В этот период нужно включить в меню каши, много овощей, сухофрукты, печеные яблоки. Не надо забывать о потреблении достаточного количества жидкости, особенно – чистой воды, которая будет вымывать токсины из тела.

Следующие месяц-полтора питание направлено на то, чтобы максимально вывести лямблии из организма, не давая к ним доступа нужных питательных веществ. В меню должна преобладать кислая пища и еда, богатая клетчаткой: каши, приготовленные на воде, овощные салаты, заправленные растительным маслом, цитрусовые. В заключающие недели диеты рацион направлен на укрепление защитных сил организма, а еще – на предупреждение размножения лямблий. С этой целью надо употреблять нежирную белковую пищу (мясо, рыбу, морепродукты, творог), богатые витаминами овощи и фрукты.

Рецепты приготовления диетических блюд

Если проявить фантазию и настроиться на позитивный результат лечения, диета при лямблиях может оказаться совсем нескучным и сбалансированным рационом. Попробуйте приготовить блюда по следующим простым рецептам:

  1. Рагу из овощей. В казанке или сотейнике слегка обжарить на растительном масле крупно нашинкованные лук и морковь. Добавить нарезанные большими кубиками 2-3 картофелины, влить немного воды и потушить 10-15 минут. Затем положить в рагу баклажан, кабачок, сладкий перец, пару помидоров без кожицы и тушить до готовности.
  2. Овсянка с грушами. Хлопья залить водой 1 к 2 и поставить на огонь. Когда каша закипит, добавить в нее очищенную от кожуры грушу, нарезанную крупными ломтиками.
  3. Морс. Ягоды перемять, бросить в кипящую воду и снять напиток с огня, как только он закипит. Перед употреблением дать морсу настояться, при желании можно немного подсластить его стевией.

Правильная диета при лямблиозе – неотъемлемая составляющая преодоления заболевания. Питание должно быть сбалансированным, приносить максимум пользы. Замечено, что употребление некоторых продуктов снижает жизнеспособность паразитов. Чтобы разобраться, какие продукты подходят, нужно выяснить, что создает условия для жизнедеятельности микроорганизмов, что они представляют.

Лямблии – простейшие одноклеточные паразиты, обитающие в кишечнике млекопитающих. Имеют грушевидное тело, расширенное впереди, сужающееся на хвосте. От лямблии тянутся жгутики, помогающие передвигаться. В микроскопическом теле расположены два ядра. Размножение происходит с помощью деления на две части. После попадания в организм человека, животного из неактивной формы существования – цисты, лямблия превращается в активную, вегетативную форму жизнедеятельности. Преобразование происходит в верхнем, тонком отделе кишечника. На это уходит неделя.

Безлактозная диета при лямблиях у взрослых

Врач может назначить безлактозный рацион, особенно если молочные продукты причиняют дискомфорт человеку. Суть данной диеты заключается в исключении большей части молочной продукции. Питаться потребуется различными кашами и другими сложными углеводами. Быстроусвояемые углеводы противопоказаны. Потребуется отказаться от сладкого и жирного. Человек должен самостоятельно следить за тем, что он ест и запрещать следующие виды продуктов:

  • выпечка,
  • шоколад,
  • фрукты,
  • кондитерские изделия.

Лямблии питаются быстрыми углеводами, поэтому в первую очередь нужно ограничить поступление данных органических веществ. Если человек будет строго соблюдать правила диеты, то паразиты начнут гибнуть или как минимум наносить меньше вреда организму.

Что нельзя есть при лямблиозе

Существует ряд продуктов, которые ни в коем случае нельзя употреблять при лямблиозе. Они будут провоцировать развитие болезни, а также повлияют на общее самочувствие человека. В первую очередь потребуется исключить алкогольные напитки. Помимо этого, нельзя потреблять следующие продукты:

  • белый, ржаной и черный хлеб,
  • макароны и спагетти,
  • практически все виды соков,
  • молоко,
  • колбасы,
  • глютеновые каши,
  • острые добавки.

Еда должна правильно приготавливаться. Диета при лямблиях обязательно должна включать в себя только ту пищу, которая приготовлена без использований специй. Также нужно избегать жареного, соленого, жирного и копченого.

Количество запрещенных продуктов зависит от степени поражения лямблиями. Чем тяжелее протекает болезнь, тем строже должна быть диета. Взрослый человек должен ограничить себя на несколько месяцев, чтобы получить хороший результат в терапии паразитарной патологии.

Что можно кушать при диагнозе лямблиоз

Огромное количество людей волнует вопрос, что можно есть при лечении лямблиоза. В рацион могут быть включены продукты из следующего списка:

  • нежирное мясо, приготовленное без приправ,
  • рыба,
  • кисломолочные продукты,
  • морковь и капуста,
  • гречка, овсянка и рис, приготовленные на воде.

Основой рациона становится гречневая, рисовая и овсяная каша. Их можно совмещать с нежирным мясом и рыбой. Желательно отказаться от трехразового питания в пользу четырех или пятиразового приема пищи. Дробное питание позволит улучшить работу пищеварительной системы, которая часто страдает при поражении лямблиями.

Для увеличения количества белка в рационе можно употреблять куриные яйца. Их можно добавлять после достижения первых результатов в лечении патологии. Невозможно полностью выздороветь, если каждый день не будет поступать достаточное количество белков, жиров и углеводов.

Среди разрешенных кисломолочных продуктов находятся кефир и творог. В течение дня можно пить напитки из кислых ягод. Морс или компот, приготовленный без сахара, может использоваться как источник витаминов. При сильном дефиците микро- и макроэлементов врач можно назначить специализированные добавки. Принимать их нужно будет ограниченный период. Как правило, использование общеукрепляющих средств начинается сразу же после уничтожения большей части паразитов.

Рецепты лечебно-профилактической диеты

Диета после лечения лямблиоза должна включать блюда, создающие кислую среду в кишечнике. Специалисты предлагают на выбор множество рецептов первых и вторых блюд, которые соответствуют требованиям стола №4.

Первые блюда

Чтобы снизить нагрузку на пораженные органы, в диету вводят легкие крем-супы с овощами. При лямблиозе рекомендуется употреблять:

  • Морковный суп-пюре. 3-4 морковки нарезают кружочками и тушат в 200 мл воды 10 минут. Добавляют 150 г промытого бурого риса, немного сливочного масла и 5 стаканов воды. Тушат на маленьком огне 30 минут.
  • Суп-пюре с индейкой. ½ кг индейки отваривают и измельчают в блендере. Добавляют 50 мл мясного бульона. 1 стакан панировочных сухарей замачивают в воде на 15 минут. Смешивают с 3 ст. л. оливкового масла и проваривают на маленьком огне 5 минут. Добавляют в густой соус измельченное мясо и немного бульона.

Диета при лямблиях у взрослых почти не отличается от программы питания для детей. При аллергии желательно заменить мясной бульон овощным из цветной капусты или брокколи.

Вторые блюда

В качестве вторых блюд употребляют овощные рагу, каши, запеканки и т.д. При лямблиозе в меню диеты включают:

  • Рагу с брокколи. В подсоленной воде отваривают 300 г брокколи. Крупными кубиками нарезают 150 г тыквы и 2 морковки. Проваривают в овощном бульоне из-под брокколи. Нарезают кубиками 3 вареных картофелины. Компоненты смешивают и тушат в 200 мл овощного бульона 15 минут.
  • Запеканка с творогом. В микроволновке растапливают 1 кусочек сливочного масла. Добавляют в него заменитель сахара, немного соли и сметаны. В 500 г нежирного творога вливают соус и вбивают 2 куриных яйца. Блендером взбивают все до однородной массы. Выкладывают массу на противень и отправляют в духовку на 15 минут.

Салаты

При лямблиозе разрешены как овощные, так и мясные салаты из телятины, кролика, курицы:

  • Мясной салат. 300 г отварного филе и 200 г картошки нарезают кубиками. 2 огурца и 1 кислое яблоко очищают от кожуры, измельчают на терке. Ингредиенты смешивают и заправляют лимонным соком.
  • Рыбный салат. 200 г филе судака готовят на пару, после чего нарезают соломкой. 1 стакан фасоли проваривают до готовности. 2 морковки отваривают и измельчают в блендере. Ингредиенты перемешивают, заправляют оливковым маслом.

Больным лямблиозом разрешены почти все овощные салаты без фасоли и жирной заправки.

Напитки

В качестве напитков употребляют компоты и морсы из несладких фруктов:

  • Морс из клюквы. Замороженную клюкву измельчают в блендере, после чего заливают водой. Добавляют сорбит по вкусу и проваривают на небольшом огне 30 минут.
  • Компот из цитрусовых. Цедру 2 апельсинов и 1 лимона нарезают соломкой. Заливают кипятком и оставляют на 20 минут. В 1 л кипящей воды добавляют сорбит и цедру. Проваривают 3-7 минут, после чего добавляют мякоть фруктов.

В рамках диеты рекомендованы фруктовые кисели, соки из цитрусовых.

Десерты

При лямблиозе из меню исключают кондитерские изделия. Вместо них в диету вводят:

  • Творожное суфле. Несладкое яблоко измельчают на терке. По вкусу добавляют сорбит, 1 ч. л. крахмала, 5 мл сока лимона. 100 г творога смешивают с белком 1 яйца, добавляют щепотку соли и сорбит. На противень сначала выкладывают фруктовую подушку, а потом творог. Смазывают творог взбитым белком. Запекают при 170°C не менее получаса.
  • Кексы. 1 яблоко измельчают в блендере. Смешивают 2 ст. л. овсяных хлопьев, немного изюма и ½ часть измельченного грейпфрута. Добавляют 200 мл домашнего йогурта и яблочное пюре. Перемешанную массу выпекают в силиконовых формах 20 минут.

Диета при лямблиозе нацелена на уничтожение простейших в кишечнике, повышение общего иммунитета, восстановление микрофлоры. При соблюдении рекомендаций по диетическому питанию период выздоровления сокращается в 1.5-2 раза.

Существует немало заболеваний, для лечения которых требуется соблюдение диеты. Каждый недуг имеет свои особенности рациона, но все они основываются на правильном питании. Нередко специалисты утверждают, что при соблюдении диеты можно вылечить болезнь без приёма медикаментов. К таким заболеваниям относится лямблиоз, который вызван паразитами рода жиардий (или лямблий). Перед тем как рассмотреть, какая нужна диета при лямблиозе, необходимо познакомиться с самим недугом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector