Сладости для кормящей мамы: какие, как и сколько

Разрешенные лакомства

Печенье и выпечка

Почти все сорта печенья выпекают из белой муки. В традиционных рецептах присутствуют сахар, ваниль, корица, повидло, глазурь и прочие добавки. Если это возможно, постарайтесь выпекать печенье сами, а не покупать его в магазине. Так вы будете точно знать состав и условия приготовления.

Диетологи советуют остановить выбор на овсяном печенье, так как оно не вызывает у детей аллергии и содержит полезные вещества. Также можно есть сухое печенье-галеты, в которых нет пищевых добавок и мало сахара.

Халва

Халва считается подходящим лакомством для кормящей мамы. Эта сладость с орехами и семечками способствует усилению лактации и повышает питательность молока

Однако семечки и орехи могут спровоцировать аллергическую реакцию у ребенка, поэтому употреблять халву нужно с большой осторожностью. Съешьте небольшой кусочек и в течение суток понаблюдайте за реакцией крохи

Если никаких нежелательных проявлений не последует, порцию можно увеличить.

Халва — тяжелый для желудочно-кишечного тракта продукт. Даже при отсутствии аллергии у ребенка может развиться повышенное газообразование, понос и колики.

Мороженое

Можно порадовать любительниц мороженого — его можно есть. Если ребенку не противопоказан молочный белок, смело ешьте любимый пломбир или эскимо.

Некоторые ограничения для кормящих мам все-таки существуют:

• Минимальное содержание шоколада и добавок
• Умеренное содержание молочного жира. В пломбире его 12-15%, в молочном мороженом 3-5%
• Минимум сахара. Слаще остальных сортов фруктовое мороженое, в нем 30% сахара
• Проверяйте срок годности.

Лукум, козинаки

Можно есть восточные сладости, если ребенок не страдает аллергией на орехи. Маме эти лакомства поднимут настроение, укрепят волосы и ногти, помогут преодолеть усталость. 100 грамм в сутки — допустимая порция.

Зефир

Выбирайте белый зефир без ароматизаторов. В зефире нет молока, а белковая масса и фруктовое пюре не навредят ребенку.

Меренги

Пирожные из сахара и взбитого белка совершенно безопасны. Приготовить меренги можно на собственной кухне, но и в магазинах они вполне съедобны и не включают посторонних компонентов.

Засахаренные орехи и ягоды

Это полезно и вкусно. Руководствуйтесь чувством меры и здравым смыслом. Реже других орехов вызывает аллергию миндаль.

Пастила

Этот десерт готовят из фруктового пюре, поэтому его можно смело отнести к дозволенным. В пастиле не должно быть искусственных добавок.

Мармелад

Полезное лакомство, при условии отсутствия искусственных ароматизаторов и красителей.

Карамель и ирис

Наверное, шоколадные конфеты вкуснее, но пока лучше остановиться на безвредных карамельках, ирисках и желейных конфетках.

Варенье

Домашнее варенье не вызывает возражений — натуральный продукт без красителей и консервантов.

Последствия злоупотребления

Если есть при грудном вскармливании сладкое можно, то почему следует контролировать его употребление? Чрезмерный приём пищи с высоким содержанием сахара чреват появлением аллергии у малыша. Кроме того, некоторые изделия могут иметь в составе искусственные красители, ароматизаторы и консерванты, действие которых на организм ребенка не изучено.

Сладкое при ГВ существенно влияет на здоровье матери: у неё могут развиться ожирение, кариес или сахарный диабет. Кроме того, последствием чрезмерного употребления сладостей в первый месяц после родов может стать развитие молочницы .

Как разлюбить сладкое

Многие женщины не могут ограничивать себя в употреблении сладкого. От этого у них появляются лишние килограммы, проблемы с кожей и зубами. Лучшим решением будет полный отказ от сладкого. Чтобы это сделать, нужно соблюдать следующие правила:

1. Постараться не думать о сладком и найти занятия, отвлекающие от мыслей о вредной еде.
2. Не сдаваться и не бросать начатое. От тяги к сладкому возможно избавиться за 1-3 месяца.
3. Если очень тяжело перестать есть сладкое, то следует заменить кондитерские изделия мёдом, фруктами, ягодами, соками и смузи.
4. Завести дневник питания: он поможет отслеживать реакцию малыша на каждый продукт в отдельности.
5. Купить или найти в гардеробе вещь на несколько размером меньше и примерять её раз в несколько дней.
6. Прикрепить на видном месте свою фотографию в лучшей физической форме.
7. Хвалить себя и говорить комплименты своему отражению в зеркале.
8. Найти интересное хобби, занимающее всё свободное время.

Соблюдение этих правил в скором времени приведёт к улучшению физического состояния, настроения и самочувствия кормящей мамы.

Список литературы:

1. – by Kelly Bonyata, IBCLC.
2. Berlin CM, Daniel CH. Excretion of theobromine in human milk and saliva. – Pediatr Res. 1981; 15 : 492.
3. Sugar and candida – by Angela Johnson (BHSC Nut. Med.); July 9, 2016.

Какую выпечку не рекомендуется есть при грудном вскармливании

Не всю выпечку можно употреблять кормящим мамам. Для здоровья женщины и её ребёнка желательно исключить из меню следующие мучные изделия:

• магазинные торты и пирожные. Такие сладости обычно напичканы синтетическими красителями и ароматизаторами. Да и консерванты в составе помогают им дольше не терять товарный вид. Количество сахара в них многократно превышает норму для кормящих мам, что грозит лишними килограммами и сбоями в работе эндокринной системы;
• булки, печенье и пирожки с шоколадным наполнителем, повидлом и мармеладом ярких цветов. Эти наполнители в 90% случаев синтетические и кроме пищевой аллергии от них можно получить более серьёзные неприятности со здоровьем;
• сдоба из ржаной и пшеничной муки высшего сорта. Эти батоны и всевозможные булочки опасны содержанием глютена.

Не стоит думать, что глютен и прочие аллергены определяются с детства. Моя знакомая жила себе, радовалась отсутствием аллергии на вкусы и запахи целых 29 лет. Потом Нина стала мамой и в один не прекрасный день она обнаружила покраснение на щеках. Путём исключения продуктов из рациона Нине удалось определить, что у неё отрицательная реакция на помидоры, которые раньше ела без проблем и ограничений. Ребёнку на тот момент было уже 3 года, но Нина думает, что спусковым механизмом её аллергии стала гормональная перестройка организма во время беременности. Врач, к которому женщина обратилась, подтвердил её подозрения. А у дочери моей троюродной сестры негативная реакция на глютен. Марина заметила это ещё когда малышке было 4 месяца и вот уже 6 лет готовит ей отдельно от всей семьи. Даже выпечкой иногда балует.

Что нельзя есть кормящей матери

Сначала стоит уточнить список запрещенных продуктов при грудном вскармливании, чтобы подобные ингредиенты были полностью исключены из рациона кормящей. Прежде всего, это:

— продукты, содержащие алкоголь. Постоянное употребление алкогольных напитков приводит к снижению лактации, так как при воздействии на нервную системы женщины ухудшается выработка необходимого пролактина — гормона, от которого напрямую зависит прилив молока. Проникая же в организм грудничка, вредные частицы алкогольных напитков способны вызвать колики, частое сердцебиение, а также привести к нарушению сна ребенка и его нервному перевозбуждению;

— молочные и слишком сладкие сорта шоколада, сдоба и прочие сладости. В первую очередь, большое содержание сахара в таких продуктах отрицательно скажется на фигуре молодой мамы. Помимо этого пищеварение у малыша еще не настолько развито, чтобы переварить простые углеводы из этих продуктов. В результате подобные послабления в рационе мамы приведут к расстройству пищеварительной системы, вздутию или коликам. Развитие диатеза или аллергии на сладкое также не исключены при употреблении мамой большого количества сладкой пищи;

— кофе, чай и напитки, содержащие кофеин. Первые несколько месяцев такое питье противопоказано при лактации. Затем, после полугода со дня рождения малыша, постепенно можно вводить их в меню, при этом используя вареный кофе и рассыпной чай, не из пакетиков. Пить такие напитки нежелательно все из-за той же не стабильной работы ЖКТ грудничка — его организм попросту не готов воспринимать и выводить кофеин. А в результате накопительного эффекта он может привести к тяжелым последствиям для маленького ребенка;

— полуфабрикаты и консервированные продукты, а также любые продукты, содержащие красители, загустители и стабилизаторы. Помимо того, что неизвестен истинный состав таких блюд и качество ингредиентов, так еще и сочетание белка с углеводами, например в пельменях, вредно для малыша. Такие продукты приводят к аллергическим реакциям и повышенному газообразованию;

Покупные полуфабрикаты, консервы, газированные напитки — табу для кормящей мамы из-за своего сомнительного состава и качества.

— газировка. Большое количество жидкости, которое должна выпивать кормящая мама, не означает, что нужно пить абсолютно вредные напитки. Пользы в них нет, ни для мамы, ни для младенца, а вот вред детскому здоровью они принесут немаленький. У новорожденного ребенка газированное питье вызовет боли в животе, повышенный метеоризм и расстройство кишечника;

— лук, чеснок, красный перец и прочие ярко выраженные приправы. Такие добавки к пище способны изменить вкус материнского молока, в исключительных случаях детки даже отказываются от груди матери;

— копченое сало, жирные колбасы и рыба. Полезными свойствами такая еда не обладает — копченые продукты являются сильными аллергенами, приводят к обезвоживанию организма и могут служить причиной отравления. У грудничка такие ингредиенты усугубят естественные физиологические колики, приведут к скоплению газов и нарушению стула;

— плоды бобовых. Кроме веществ, увеличивающих горечь грудного молока, бобовые культуры могут вызвать колики и расстройства пищеварительной системы у малыша;

— черные сорта хлеба, которые могут спровоцировать изжогу у мамы и повышенное газообразование у новорожденного;

— из овощей не рекомендуют есть квашеную и маринованную капусту, редис, редьку. Уже известная проблема с изменением вкуса грудного молока при употреблении мамой таких продуктов сопровождается возможными аллергическими реакциями. Также эти разновидности овощей запрещено есть мамам, у которых выявлены проблемы с желчным пузырем, печенью или поджелудочной. Раздражая своими активными веществами слизистую, подобные горьковатые овощи приводят к вздутию живота;

— цитрусовые и фрукты из экзотических стран. Апельсины, ананасы, маракуйя и у взрослых часто вызывают сыпь и покраснения на коже, а новорожденный малыш тем более в них не нуждается. Необходимые ферменты для переработки подобных продуктов формируются у грудничков только к полугоду, поэтому такие ингредиенты кормящей маме стоит есть как можно позже.

Помимо этого в первые три месяца с даты рождения малыша мамам не разрешают есть: морепродукты, молочные продукты с высоким процентом жирности, жирные кисломолочные продукты, в том числе сыры (острые, соленые или с добавками)

Соусы и маринады, орехи и мед — все эти ингредиенты нужно пробовать с особой осторожностью и только после того, как грудничок немного окрепнет

Печенье и халва при кормлении грудью

В состав большинства сортов печенья входят:

• белая мука;
• сахар;
• ароматические приправы (кориандр, ванилин, корица);
• повидло;
• цветная глазурь;
• разные синтетические добавки.

Именно последний пункт должен вызвать настороженность, поскольку большинство добавок гипераллергенны и могут вызвать соответствующую реакцию у малыша. Кроме того, употребление мучной пищи может вызвать запор у ребенка и привести к различным проблемам с пищеварительной системой.

Специалисты советуют кормящим женщинам употреблять овсяное печенье. В нем нет практически никаких аллергенов, и при этом в его состав входит множество полезных веществ. Этот продукт содержит большое количество углеводов, что дает молодой маме чувство сытости на длительное время. Лучше всего употреблять печенье, приготовленное дома. Так вы можете быть уверенными, что в нем нет никаких вредных добавок. Кроме того, вы можете добавить туда яблоко, тыкву, сухофрукты и другие полезные компоненты. По аналогии с печеньем, пастила находится в «белом списке» только при том условии, что вы полностью уверены в ее составе.

Кроме овсяного печенья, можно есть и ржаное. Для кормящих матерей нужно выбирать продукт, содержащий небольшое количество сахара или сахарной пудры.

Что касается халвы, то с ней ситуация неоднозначна. С одной стороны, она улучшает лактацию, так как в ней содержатся орехи и семечки, которые насыщают молоко питательными веществами. Однако халва нередко вызывает аллергию у детей. Кроме того, этот продукт достаточно тяжело переваривается, поэтому у ребенка от него могут появляться проблемы с пищеварением.

Поэтому если вам захотелось халвы, нужно употреблять ее осторожно, начиная с небольшого кусочка. Если у ребенка в течение суток после его употребления не возникло отрицательной реакции, можно немного увеличить количество потребляемой сладости

Почему кормящим мамам так хочется сладкого?

Как правило, все наши продуктовые желания — это сигналы организма о том, что ему чего-то очень не хватает. Если кормящей женщине сильно хочется сладкого, то скорей всего, в ее организме наступает дефицит глюкозы.

Этот моносахарид является одним из главнейших источников энергии в нашем теле, он питает мозг, а следовательно, от его наличия зависит функционирование абсолютно всех систем организма. Кроме того, он помогает выведению токсинов из клеток.

Организм кормящей мамы перерабатывает пищу и добывает из нее все полезные вещества, большую часть из которых он посылает в молоко, чтобы питать младенца. Если же мама соблюдает определенную диету, то со временем в ее организме происходит дефицит важных веществ. Как правило, женщины стараются избегать сладкого и в определенный момент наступает нехватка глюкозы. Организм сигнализирует об этом посредством желаний.

Какие сладости можно кушать?

Для мам — сладкоежек есть хорошие новости, совсем без сладкого вы не останетесь. Под строгий запрет попадают шоколад, покупные торты и кондитерские изделия. При этом можно кушать сухофрукты, натуральное мороженое, пастилу и мармелад.

Кстати, мармелад при грудном вскармливанииможет быть даже полезным, если внимательно отнестись к его качеству. В него должны входить натуральные фруктовые соки, натуральный желирующий компонент (например агар – агар или желатин), сироп, натуральный краситель. При выборе продукта учитывайте следующие рекомендации:

Обязательно обращайте внимание на состав, желательно, чтобы он соответствовал ГОСТу.
Отдавайте предпочтение сладостям натурального цвета: желтый, зеленый, красный. Если цвета не относятся к фруктам или имеют слишком яркий оттенок, в составе химические красители.
Употребляйте продукт только с хорошим сроком годности.

Еще одно безопасное лакомство – пастила. В классическом рецепте присутствует фруктовое пюре и мед, но современные рецептуры допускают возможность добавления молока и ягодного сиропа. Такие сладости при грудном вскармливании разрешаются, если у ребенка нет аллергии. Самой безопасной является яблочная пастила. Кстати, она имеет большое количество плюсов:

1. В своем составе имеет витамины группы В, витамин Р, углеводы, которые легко усваиваются, но заряжают организм энергией.
2. В числе полезных минералов кальций, магний, фосфор и железо.
3. За счет состава пастила укрепляет иммунитет.
4. Насыщает взрослый и детский организм полезными микроэлементами.
5. Маме помогает быстрее восстановиться после родов, справиться со стрессом.
6. Положительно влияет на физическую и умственную активность.
7. Улучшает состояние кожи.

Однако, все эти плюсы будут действовать при соблюдении всех мер безопасности и правил по введению новых сладких продуктов в рацион кормящей мамы.

Один их самых частых вопросов, можно ли кушать торт при грудном вскармливании? Обычно на него дается отрицательный ответ, но варианты все же есть. Рассмотрим их.

Что из сладостей можно при гв

В период лактации кормящей маме стоит заменить жирные высококалорийные сладости на:

• зефир — при этом, из большого числа его разновидностей лучше выбрать обычный классический вариант — белый, без шоколадной глазури;
• пастилу — лучше, если выполнена она будет собственноручно, из проверенных и безвредных ингредиентов. Покупая пастилу в магазинах, стоит выбирать изделия из натуральных компонентов на основе пектина;
• мармелад — если дома приготовить сладкое блюдо не удается, то искать изделия в магазине стоит в отделах с правильным питанием, там чаще всего также продается мармелад на основе пектина;
• любимую всеми сгущенку — некоторые мамы думают, что зеленый чай со сгущенным молоком положительно влияет на лактацию. На самом деле это один из самых распространенных мифов, так как повысить выработку молока поможет любое теплое и обильное питье. Но есть сгущенку в неограниченных количествах при этом все равно нельзя. Во-первых, лучше пробовать ее после месяца кормления и убедиться в отсутствии непереносимости белка коровьего молока, а во-вторых, употребление сгущенки стоит ограничить из-за большого количества содержащегося в ней сахара. Со временем можно добавлять такое молоко в пищу чаще, но не ежедневно;
• халву — рекомендована к употреблению при гв, производят ее из натуральных веществ. Классический вариант из семечек подсолнуха можно кушать без опасений, а вот при употреблении козинаков с медом, кунжутной или арахисовой халвы обязательно стоит понаблюдать реакцию ребенка;
• некоторые виды конфет — на десерт, к чаю можно добавить несколько штучек «Коровки», ириса или карамель и желе. Также полезными считаются конфеты домашнего производства из сухофруктов;
• спустя несколько месяцев можно ввести в рацион безе — один из натуральных разновидностей сладкой пищи. Если нет индивидуальной непереносимости яйца, то кушать это блюдо из белка и сахара можно;
• клюкву, миндаль, прочие натуральные продукты в обсыпке из сахара — верная альтернатива шоколадным конфетам. Клюква при этом полезна для иммунитета, а миндаль — вид ореха, который реже всего вызывает аллергию;
• домашнее варенье — пара ложек пусть даже с хлебом не нанесут вреда для организма кормящей мамы;
• печенье — выбирать лучше детские сорта, «Мария» или овсяное печенье. Есть его можно как самостоятельный десерт, так и готовить торт, по быстрому, но не менее вкусному рецепту;
• восточные сладости, лукум — лучше подбирать сорта белого цвета без красителей, сначала классические варианты, а уже после нескольких раз можно пробовать сорта с медом и орехами.

Восточные сладости, в частности рахат-лукум, являются достойной сладкой заменой приторным жирным маргариновым тортам, вредным не только кормящим мамам при лактации.

Сладости, которые можно есть при кормлении грудью:

Зефир. Выбирай белый зефир, без искусственных красителей и шоколадной глазури.
Мороженое. Сейчас в продаже появилось органическое мороженое на основе натурального молока и сливок, без консервантов, красителей и ароматизаторов. Да, оно стоит немного дороже обычного, но и эту сладость ты же не будешь есть каждый день, потому тако вид сладостей при гв вполне допустим.
Пастила. Ее можно приготовить самостоятельно: на просторах Интернета много рецептов. А можно купить уже готовую
Покупая пастилу в магазине, обращай внимание на ее состав: никаких красителей, подсластителей, ароматизаторов! И, желательно, чтобы она была на основе пектина, а не желатина.
Сгущенное молоко

Правда, в нем слишком много сахара, поэтому нужно есть ее с осторожностью и желательно после того, как малютке исполнится 1 месяц
В чистом виде сгущенку лучше не есть, а добавлять ее в чай вместо сахара. Кстати, бабушки часто рекомендуют ее употребление, если нужно повысить лактацию

Хотя учеными этот способ повышения количества грудного молока не подтвержден, многие мамы говорят, что помогает.
Молочное суфле и панна-котта. Да-да, Если готовить такие десерты самостоятельно (а готовятся они не так уж и сложно) и из натуральных ингредиентов, то почему бы и нет?

Читай также: 3 рецепта изысканных десертов: панна-котта, зефирный торт, крем-суфле

• Конфеты. Отдавай предпочтение натуральным конфетам без шоколада, ведь какао – сильный аллерген. Если у карапуза нет аллергической реакции, то в день можно съедать 2-3 конфеты. Лучшим вариантом конфет являются карамельки (без красителей и ароматизаторов), желейки, ириски и пр. Можно также приготовить домашние конфеты из сухофруктов или леденцы.
• Безе или меренги. Эта сладость очень легко готовится в домашних условиях. Поэтому время от времени можно себя, кормящую грудью маму, побаловать такой белковой вкусняшкой.

Читай также: От каких болезней защитит регулярное употребление сухофруктов? Открытие

• Миндаль или клюква в сахаре. Миндальные орешки и ягоды в сахаре – это очень вкусные и полезные сладости. Кстати, из всех представителей орехов, миндаль наименее аллергенен.
• Варенье. Кусочек хлеба с вареньем – это незабываемая вкусняшка из нашего детства. Только почему-то, становясь взрослыми, мы об этом забываем. Главное правило – не злоупотреблять.
• Детское печенье безопасно для малыша с точки зрения его приготовления, поэтому его тоже можно смело есть во время грудного вскармливания. А если само печенье уже приелось, то можно сделать из него тортик. Взбей нежирную сметану с небольшим количеством сахара. Выложи на блюдо слой печенья и залей это слоем сметаны. Повтори процедуру несколько раз. Дай тортику настояться в течение часа в холодильнике и можешь его смело употреблять. Также можно есть и овсяное печенье.

Интересно знать!

Женщине во время кормления грудью хочется сладкого неспроста. Ученые доказали, что во время грудного вскармливания малыша у мамы израсходуется большое количество глюкозы, которую нужно обязательно восполнять. Если этого не делать, то женщину могут начать беспокоить головные боли, возникнуть чувство усталости, раздражение и даже агрессивность. Поэтому не отказывай себе в удовольствии – съешь сладенькое!

Какое сладкое для кормящей мамы под запретом?

В принципе, строгих запретов не существует. Если у вашего малыша не выявляется никаких аллергических реакций на стандартные пищевые продукты, то со временем маме можно кушать абсолютно все. Но вы должны постоянно помнить о том, что пищевая промышленность сильно поменялась за последние годы, и к сожалению, не в сторону потребителя. Если раньше был строгий контроль за производством, то в наши дни он практически отсутствует.

Спустя месяц после родов мама может начинать баловать себя разрешенными сладостями.

Сладкие булочки считаются безопасными, поскольку тесто не вызывает аллергии, естественно если вы сами их приготовили. В покупных аллергенов больше, чем достаточно. Следует быть осторожными с начинками, нужно избегать ярких джемов и орехов. Если печь лень, или нет времени, то стоит отказаться от сладкой выпечки. Тогда вы можете попробовать галеты без вкусовых добавок.

В этот же период можно кушать с чаем домашние варенья и пастилу без добавления сахара

Важно соблюдать разумную умеренность и избегать плодов красного цвета и цитрусовых. Педиатры советуют сначала попробовать «живые» фрукты и ягоды

Если введение в рацион свежих плодов пройдет без проблем для новорожденного, то можно употреблять варенье из них.

Если же вас тянет на покупные сладости, то обратите внимание на зефир и нугу. В составе своем они не должны иметь никаких красителей и ароматизаторов

Через три месяца после родов вы можете слегка ускорить свои эксперименты. Организм малыша уже значительно окреп, и вы можете позволить себе расширить круг сладостей. Важным моментом все еще остается умеренность. Вы должны попробовать новый продукт в небольшом объеме и в течение суток следить как за своим состоянием, так и реакцией организма грудничка.

Можно побаловать себя неярким мармеладом — он не должен быть усыпан сахаром, постарайтесь найти продукт без него. Кроме того, в качестве загустителей хорошие производители используют желатин и пектин, которые принесут пользу вашим костям и мышцам.

Постепенно можете начинать печь дома. Так вы будете абсолютно уверены, из чего сделан торт, а пропитки для него будут натуральными. Если вас пригласили в гости и предлагают покупной торт — внимательно прочитайте его состав, избегайте масляных кремов с красителями, орехов и ярких мастик. Недопустимо лакомиться бисквитами с алкогольной пропиткой. Если вы сомневаетесь — то лучше отставьте торт в сторону и попейте чай с чем-нибудь безопасным и знакомым.

Вам следует внимательно читать состав плитки и выбирать более натуральные по содержанию продукты. Лучше выбирать такие шоколадки, какие не имеют вкусовых или ягодных добавок.

Старайтесь избегать есть конфеты, так как большинство из них, перенасыщены красителями, ароматизаторами и усилителями вкуса. Если есть возможность вычитать на упаковке состав, убедитесь, что он не содержит вредных добавок. Если вы никак не можете без конфет, то лучше предпочесть традиционные желейные конфеты, «коровки» и ириски.

Если здоровый образ жизни, для вас всерьез и надолго, то включать в свой рацион покупные торты, пирожные, мороженое, и прочие кондитерские изделия мы не рекомендуем даже после прекращения грудного вскармливания. Конечно иногда вы можете приготовить сладости сами, вы будете уверены в том, что все ингредиенты натуральные. Соблюдая умеренность в их употреблении, вы сможете понемногу баловать себя, улучшая тем самым настроение себе и своему малышу.