Детское питание на козьем молоке: плюсы и тонкости выбора

Нэнни или Кабрита. Что лучше?

Нэнни представляет собой продукт из сухого молочка козы, который включает в себя полезный рыбий жир. Нэнни выпускается для деток от рождения. Нэнни в себя включает пребиотики. И также продукт выпускается для ребят от 6 месяцев и старше 1 года. Такое кормленье в своём составе содержит огромное количество казеина.

Таким образом, можно не опасаться запора. Состав не включает в себя пальмовое масло и молочную сыворотку, число лактозы понижено.

Нэнни не заключает в себе аллергичные белки, такой продукт изготавливается из наиболее полезных веществ.

Смесь Кабрита

Она изготавливается в 3 видах. Кроме необходимых для этого питания элементов, имеется комплекс жиров Biggest X. Такой комплекс оказывает хорошее воздействие на пищеварение, усвоение кальция повышается.

В желудке младенца смесь очень хорошо переваривается, она включает в себя единовременно пробиотики и пребиотики, смесь на рынке представлена в оптимальном соотношении качества и цены. В состав Кабриты не включается мальтодекстрин, таким образом, продукт показан для крох с заболеванием сахарного диабета.

Преимущества смеси Нэнни и ее недостатки

Преимущества:

1. Отсутствие пальмового масла, смесь редко вызывает аллергию, применяя это питание, можно не опасаться запоров.
2. У ребенка происходит нормализация стула и устраняются колики. Продукт обладает приятным вкусом.

Недостатки:

1. Маленькое содержание йода и таурина.
2. Стоимость – 1 200 руб.

Плюсы и минусы Кабриты

Смесь на базе козьего молочка применяется в том случае, если ребенку не хватает молока матери или у него обнаружена аллергия на смесь с содержанием элементов коровьего молока.

Главный критерий при выборе смеси заключается в том, чтобы нежный детский организм хорошо усваивал продукт, и чтобы не возникало никакой аллергической реакции.

Смесь Кабрита обладает следующими преимуществами:

1. При использовании продукта у ребенка наблюдается улучшение усвоения кальция, у него закрепляется иммунитет, а защищающие функции организма повышаются.
2. У ребёнка замечено предотвращение запора и понижение колик. Смесь очень легко распускается в жидкости.
3. Отмечено, что продукт нетрудно усваивается в организме.
4. Смесь делает лучше аппетит у младенца, обладает приятным вкусом, подходит для малышей, болеющим сахарным диабетом.

У питания имеются следующие недостатки: оно содержит бифидобактерии и лактобактерии, которые препятствуют созданию естественной микрофлоры кишечника. Стоимость смеси Кабрита от 800 до 1 800 руб.

Смеси, которые изготовлены на базе козьего молока подходят для здоровых младенцев, или для деток, склонных к негативным реакциям на разнообразные напитки или продовольствия.

Зачем в смеси пальмовое масло?

Такой растительный продукт получают из масличной пальмы и используют в питании по всему миру. В детскую смесь его обычно включают в виде одной из фракций, называемой пальмовым олеином. Это позволяет приблизить состав жиров такого питания к материнскому молоку, обеспечивая младенца разнообразными жирными кислотами.

Польза пальмового олеина заключается в высоком содержании витаминов А и Е, хорошем усваивании (95–97%) и наличии каротиноидов. Что касается вреда, то из смесей с добавлением пальмового масла хуже всасывается кальций, что может повлиять на состояние костей, поэтому данный минерал добавляют в состав таких продуктов в большем количестве. К тому же вследствие связывания кальция с жирными кислотами возникают мыльные вещества, из-за которых возможны запоры и колики. С этой проблемой борются, включая в смесь пре- и пробиотические вещества.

Ещё одним недостатком олеина из масличной пальмы является большое содержание насыщенных жиров, что при избыточном употреблении делает такой растительный жир вредным для сердечно-сосудистой системы.

Благодаря включению пальмового олеина в состав порошков для детских адаптированных смесей, такие продукты насыщаются важными для развития малютки жирами. В отличие от женского молока, включающего пальмитиновую кислоту, молоко козы или коровы это соединение не содержит. И, поскольку именно такая жирная кислота представлена в пальмовом масле в наибольшем количестве, его добавляют в смеси, чтобы эти заменители были по максимуму схожи с молоком из маминой груди.

Однако исследования и заверения специалистов в безвредности пальмового олеина для новорождённых и грудных младенцев часто неубедительны для молодых родителей. Они считают пальмовое масло дешёвой заменой более качественным жирам и стараются избегать его в своём питании. Для них производят детские смеси без этого компонента, причём в наши дни они представлены достаточно широким ассортиментом. Пальмовый жир в составе такого детского питания заменён другими растительными жирами, например, кокосовым или рапсовым.

Некоторые производители нашли другой выход – они начали расщеплять и видоизменять пальмовый олеин, добавляя в молочную смесь лишь отдельные его фрагменты, не мешающие усвоению кальция. Примером такой смеси можно назвать «Нутрилон Комфорт 1», в составе которой есть бета-пальмитиновая кислота.

Так почему же козье молоко?

Все знают, что козье молоко обладает целебными свойствами. Однако это знание является скорее результатом накопленного опыта, чем фундаментальных исследований. И только сравнительно недавно ученые начали детально разбираться в природе его полезных свойств. Одно из исследований показало, что козье молоко переваривается и усваивается быстрее и легче коровьего, что скорость переваривания козьего молока сравнима со скоростью переваривания грудного молока.

Сравнительно недавно ученые доказали, что в козьем молоке содержится много биологических компонентов, полезных для организма человека. Это и витамины, и минералы, и аминокислоты, ферменты, жирные кислоты. Причем многие компоненты отличаются высокой биологической доступностью.

Козы очень чистоплотные животные, поэтому они реже, по сравнению с коровами, болеют туберкулезом и бруцеллезом. Их молоко обладает природными антиоксидантными свойствами и укрепляет иммунитет.

Как правильно вводить смесь?

• вводить молочную смесь впервые или новый вариант следует в течении 6-7 дней;
• первые сутки предполагают треть от объема рекомендуемого по возрасту продукта;
• если неделя прошла спокойно, без вздутий живота, кожных высыпаний, запоров или поноса, то разрешается начать употребление смеси в должном объеме кормления.

Особые моменты при употреблении:

• применять приложенную к упаковке мерную ложечку. По инструкции, каждая ложечка с 4.5 г. идет на 30 мл воды в детской бутылочке;
• смесь следует готовить перед непосредственным употреблением;
• хранение продукта в холодильнике после кормления не допускается;
• при необходимом приготовлении молока заранее, бутылочка охлаждается под прохладной струей воды и помещается в холодное место при 4°C не более, чем на 12 часов;
• для приготовления не используется вода, что уже подвергалась кипячению, не добавляются ни сахар, ни хлопья;
• не разрешается разогрев в микроволновой печи;
• после открытия упаковка хранится при температуре от +10 °С до +25 °С и влажности не более 50 %. На банку не должны попадать прямые солнечные лучи, ее не убирают в холодильник. После первого применения банку плотно закрывают с последующим использованием в пределах 28 суток.

Описанный товар уже много раз удостаивался благоприятных суждений со стороны семей и педиатров, что, безусловно, — главный показатель ее популярности и востребованности. Лучше один раз попробовать, и убедиться в главном: малыш начнет свое развитие здоровым!

Преимущества

Почему именно козье молоко?

1. Люди столетиями кормили своих младенцев молоком кобылиц, буйволиц, оленьим, верблюжьим, овечьим, коровьим и козьим. Было замечено, что последний из перечисленных молочных продуктов дети усваивают лучше всего.
2. В отличие от крупного рогатого скота, козы практически не болеют бруцеллезом и туберкулезом. Соответственно, они не передают вместе с молоком эти опасные заболевания грудничкам.
3. Этот уникальный по своему составу продукт имеет наибольшее количество совпадений с женским молоком. Содержит нативные (натуральные и легкоусвояемые, а не синтетические) соединения, которые укрепляют иммунную систему малыша.
4. Подобно молоку человека, включает натуральный белок бета-казеин. Капельки жира (мицеллы или глобулы) в нем примерно в 10-15 раз мельче, чем в коровьем. Причем отсутствие в составе агрегатных веществ не позволяет им склеиваться. В детском желудке после кормления готовой смесью на козьем молоке при посредничестве соляной кислоты (входит в состав желудочного сока) образуются легкие, небольшого размера творожистые сгустки. Они легко перевариваются, не раздражая при этом слизистую желудка, что способствует полному избавлению крохи от срыгиваний и других проблем с ЖКТ.
5. По своей жирности козье молоко также приближается к грудному молоку женщины. К слову, коровье молоко по этому показателю сильно уступает. Жиры в питании грудничка до полугода – основной строительный материал для роста и развития его хрупкого тельца и нервной системы. Только представьте: мозг человека до 60 % всей массы состоит из жира.

Плюсы смесей на основе козьего молока:

1. Исследования показали прекрасную динамику роста, набора массы тела и развития грудничков при питании адаптированными смесями на козьем молоке.
2. Готовые детские смеси содержат белок не в чистом виде, а в гидролизованной (частично расщепленной) форме, то есть сыворотку. Делается это для насыщения кишечника новорожденного полезной микрофлорой.
3. Все адаптированные смеси обогащены сывороточными белками козьего молока. Концентрация этих ингредиентов напрямую зависит от возрастной группы, для которой предназначен продукт. Поэтому детское питание следует выбирать, придерживаясь возрастных рекомендаций, обозначенных на этикетке.
4. По вкусовым качествам козье молоко, а также молочное сухое питание на его основе отличаются нежным, тонким, сливочным вкусом. Ошибочно полагать, что данный молокопродукт имеет неприятный специфический запах.
5. По словам производителей детского питания, козы, молоко которых они используют, содержатся в прекрасных условиях отдельно от самцов, питаются свежими кормами и травами, что полностью исключает появление резких посторонних запахов у молока.

Преимущества и недостатки по отзывам педиатров и родителей

Почему для здорового ребенка можно смело выбирать «Нэнни»? Родители и врачи-педиатры отмечают ряд преимуществ смесей «Нэнни».

1. Приятный сливочный вкус.
2. Хорошо смешиваются с водой в процессе приготовления.
3. Баночка имеет выступ для удаления излишек смеси.
4. Отсутствие пальмового масла.
5. Сниженная аллергенность по сравнению с обычными смесями.
6. Присутствует α-лактоальбумин.
7. Казеин козьего молока достаточно хорошо усваивается.
8. За счет наличия добавок адаптированы под возрастные особенности детей по сравнению с обычным козьим молоком.
9. Производственный цикл «сырье-готовый продукт» занимает не более 8 часов, что способствует сохранению максимально пользы козьего молока.
10. Производятся исключительно из новозеландского козьего молока.

Недостатки смесей.

1. Низкое содержание сывороточного белка (20% по отношению к общему белку).
2. Высокая осмоляльность (слишком много минеральных веществ, главным образом натрия и хлора), что создает избыточную нагрузку на почки младенца.
3. Не часто встречаются в обычных розничных магазинах.
4. Цена смесей выше, чем у обычных заменителей молока.
5. Ложечка в банке сделана из довольно мягкой пластмассы, что не очень удобно при наборе смеси.

«Нэнни» очень редко вызывает побочные эффекты и большинство родителей ею довольны. В некоторых случаях отмечаются запоры и срыгивания.

Видео отзыв врача педиатра о «Нэнни»

О производителе

Производитель смеси Нэнни — новозеландская компания Бибиколь. Она также выпускает каши и пюре под брендом Бибикаша.

Производство смесей осуществляется в Новой Зеландии и Германии. Высокие стандарты и строгие требования предъявляются на каждом этапе производства.

В Новой Зеландии живет особая порода коз, их молоко содержит больше казеина, чем любое другое. Благодаря особому климату страны, козы питаются свежей травой особого сорта круглый год, здесь не применяют комбикорм, как в других странах.

«Дэйри Гоат Кооператив» объединяет в себе более 90% фермерских хозяйств Новой Зеландии, занимающихся разведением коз. Компания имеет свой НИИ и сама занимается совершенствованием технологий.

Для совершенствования технологии и улучшения показателей качества компания Бибиколь не использует никаких ГМО, стимуляторов роста, добавок и прочих запрещенных веществ.

Кроме того, здесь используется другая технология смешивания ингредиентов питания. Фрукты, злаки и овощи, входящие в состав питания выращиваются в экологически чистых условиях возле самых Альп. Особая гордость производителя – тот факт, что от момента доения козы до полной упаковки продукта в герметичную банку проходит не более суток.

Прежде чем питание доставляется в Россию к конечному потребителю оно проходит многоступенчатый процесс утверждения, сертификации и контроля качества.

Преимущества и недостатки

Козье молоко ближе по составу к грудному, чем коровье. За счет этого свойства и состава такая пища быстро и без проблем усваивается. Новорожденный чувствует себя комфортно, а грудной младенец легко адаптируется к искусственному питанию. Молоко козы состоит из более однородной смеси, что позволяет продукту усваивается практически на 100%.

Такие смеси не содержат опасных белков, которые вызывают атопический дерматит. При изготовлении продукт проходит меньше этапов обработки, поэтому питание получается более адаптированным.

Среди недостатков выделяют дорогую стоимость и то, что смеси не являются гипоаллергенными и могут спровоцировать негативную реакцию

Поэтому такое питание нужно вводить осторожно и после консультации с врачом. При первой пробе продукта наблюдайте за реакцией грудничка в течение двух дней

Если проявились симптомы аллергии, придется менять марку или вид смеси. Подробнее, что делать при аллергии на молочную смесь, читайте здесь.

Выбирайте смесь, которая подходит малышу по возрасту. Внимательно изучайте состав и сроки годности. Не храните готовую пищу в холодильнике более 24 часов. Лучше перед каждым приемом еды готовить новую смесь. При приготовлении придерживайтесь инструкции.

Смеси без пальмового масла

Сейчас, во многих видах сухого молока имеется в составе пальмовое масло.

При употреблении грудничку продукта с его содержанием, появляются побочные реакции:

• Нерегулярный стул.
• Запоры.
• Вздутие и колики в животе.
• Отрыжка и срыгивания.

Смесь на козьем молоке без пальмового масла не дает побочных эффектов. При вскармливании данным видом у новорожденных наблюдается постоянный регулярный стул мягкой консистенции.

Имеется список детского питания, изготовители которых не включают в состав пальмовое масло:

• Симилак.
• Нэнни.
• Нутрилон.
• Кабрита.
• Хайнц.

При покупке детского питания, всегда необходимо изучать состав и сроки годности.

Многие мамы при искусственном вскармливании своего малыша применяют цельное козье или коровье молоко. Данные продукты в свежем виде запрещены детям, не достигшим возраста 1 года.

Родители встают перед выбором, какую выбрать смесь, чтобы она была наиболее полезной для всего организма малыша.

Перед покупкой детского продукта питания, нужно учитывать необходимые моменты:

1. Выбор должен сочетаться с возрастом младенца, который прописан на упаковке.
2. Главным моментом послужит внимательное изучение состава.
3. При выборе питания для младенца младше 6 месяцев, лучше подбирать смеси, в состав которых входят: нуклеотиды, йод, таурин.
4. Тщательно просматривать сроки годности.
5. Попробовав смесь, она должна иметь естественный вкус, без добавления вкусовых добавок.
6. Перед выбором продукта питания, провести консультацию с педиатром.

Обзор марок

В продаже пока есть только 4 марки смесей на козьем молоке: «Нэнни», «Мамако», «MD Мил SP Козочка» и «Кабрита». Поговорим о них поподробнее.

«Нэнни»

Смеси под маркой «Нэнни» производятся компанией «Бибиколь» в Новой Зеландии. Выпускается 4 вида смесей:

• «Нэнни классика» (с рождения);
• «Нэнни-1 с пребиотиками» (с рождения, внесены пребиотики);
• «Нэнни-2 с пребиотиками» (с 6 месяцев, внесены пребиотики);
• «Нэнни-3» (для детей старше года).

Основные отличия смесей «Нэнни»:

1. Они изготовлены на основе цельного сухого козьего молока, молочная сыворотка в них не добавляется. Поэтому смеси «Нэнни», в отличие от всех остальных смесей на козьем молоке, относятся к казеиновым – соотношение казеиновых и сывороточных белков в них составляет 80:20, в то время как 3 другие марки смесей являются сывороточными (соотношение казеиновых и сывороточных белков в них одинаково или составляет 40:60). Производитель обосновывает использование только цельного молока тем, что молоко новозеландских коз по составу белковых фракций достаточно близко к женскому, не содержит аллергенных белков, а потому не требует дополнительного внесения молочной сыворотки (с целью снизить аллергенность молока). А значит, при производстве смеси молоко проходит меньше ступеней обработки и сохраняет максимум полезных качеств.
2. «Нэнни-1» и «Нэнни-2» содержат пребиотики (инулин и олигофруктозу), необходимые для роста нормальной кишечной микрофлоры.
3. Содержат жир морских рыб.
4. Не содержат пальмового масла (в других марках оно есть). Последние годы активно доказывается вред пальмового масла, но в смесях оно содержится в неопасных для детей количествах, восполняя при этом дефицит жирных кислот.

Смеси марки «Нэнни» достаточно популярны, приятны на вкус, родители в большинстве хорошо о них отзываются, отмечая, что дети с аппетитом едят смесь, у малышей нормализуется стул и проходят колики. Аллергические реакции встречаются, но редко.

«Мамако» (Mamako)

Смеси марки «Мамако» производятся компанией ILAS S.A. в Испании. Выпускаются 3 вида смесей:

• «Мамако-1» (с рождения);
• «Мамако-2» (с полугода);
• «Мамако-3» (после года).

Отличительные особенности смесей «Мамако»:

• соотношение сывороточных и казеиновых белков 50:50;
• содержат пребиотики;
• «Мамако-3» содержит пробиотики – живые микроорганизмы (бифидобактерии), но в ней отсутствуют пребиотики;
• в «Мамако» максимальное содержание нуклеотидов, требующихся для нормальной работы иммунитета.

Смеси «Мамако» пока еще не слишком популярны, поскольку появились они на российском рынке недавно. Родители отмечают сладкий вкус смеси.

«MD Мил SP Козочка»

Молочные смеси марки MD производятся на двух заводах – в Швейцарии и в Испании. Также представлены тремя вариантами:

• «MD Мил SP Козочка-1» (с рождения);
• «MD Мил SP Козочка-2» (с полугода);
• «MD Мил SP Козочка-3» (после года).

Отличительные особенности смесей «MD Мил SP Козочка»:

1. Относятся к сывороточным смесям. Соотношение казеиновых и сывороточных белков составляет 40:60, что максимально приближает белковый состав смеси к белковому составу грудного молока.
2. Единственные среди смесей на козьем молоке имеют показатель осмолярности в пределах рекомендованного (в остальных смесях осмолярность выше рекомендованной приближается к верхней допустимой границе). Термин «осмолярность» обозначает степень насыщенности смеси белком и солями. Чем выше осмолярность, тем выше содержание белков и солей в 100 мл смеси. Слишком высокие концентрации белков и солей нагружают незрелые почки и кишечник младенцев.
3. Имеют оптимальное соотношение омега-6 и омега-3 кислот, необходимых для развития нервной системы малыша. Соотношение омега-кислот в «MD Мил SP Козочка» максимально приближено к их соотношению в женском молоке.

Смеси достаточно популярны (наравне с «Нэнни»), родители дают им высокую оценку. Вкус приятный, аллергические реакции на нее редки, многие мамы при кормлении смесью «MD Мил SP Козочка» отметили нормализацию стула у малышей.

«Кабрита» (Kabrita)

Смеси «Кабрита Gold» производятся в Голландии компанией Hyproka и выпускается все в тех же трех вариантах:

• «Кабрита Gold-1»;
• «Кабрита Gold-2»;
• «Кабрита Gold-3».

Отличительные особенности смесей «Кабрита Gold»:

1. По соотношению белков являются сывороточными, т. е. максимально приближенными к женскому грудному молоку.
2. Производитель включил в состав запатентованный комплекс жиров Digest X, который направлен на улучшение процессов пищеварения и повышение усвояемости кальция.
3. Содержат одновременно пре- и пробиотики.

Отзывы о смесях марки «Кабрита» неплохие, родителям они нравятся по соотношению цена/качество.

Перевод на смесь и инструкция по приготовлению

Переводить малютку на молочные высокоадаптированные смеси «Нэнни» Классик следует аккуратно. Сперва нужно предложить около 10 мл. продукта с ложечки или бутылочки. При отсутствии негативной реакции и проблем с пищеварением, на следующее кормление можно вводить в 2 раза больше молочка, постепенно доводя объем до положенной по возрасту порции (объемы указаны на упаковке).

ИНТЕРЕСНО: какая гипоаллергенная смесь для новорожденных лучше?

Важно давать малышу новую еду на голодный желудок, перед основным кормлением, чтобы он распробовал вкус, а потом докормить грудью или привычной смесью. Соблюдая условия постепенного ввода продукта, можно перевести на него малыша уже за неделю

При приготовлении смесей «Нэнни» следует придерживаться таких правил:

1. вымыть руки;
2. промыть бутылочку от остатков молока и соску;
3. прокипятить 5 минут, поставить на салфетку и накрыть до приготовления питания;
4. параллельно прокипятить воду и остудить до 37 °С;
5. налить в бутылочку нужный объем воды (по таблице кормления);
6. с помощью мерной ложечки насыпать в бутылочку положенный по таблице объем порошка (ложечки брать без горки);
7. установить соску и крышечку, закрутить, закрыть крышечкой и аккуратно взболтать до получения однородной смеси;
8. проверить температуру жидкости, капнув на запястье (продукт должен быть немного теплее руки, но не обжигающим и не холодным);
9. оставшуюся смесь после кормления следует вылить.

ИНТЕРЕСНО: как правильно выбрать бутылочку для кормления новорожденного?

Хранят детское питание «Нэнни» при комнатной температуре и влажности до 50%. Желательно найти сухое прохладное место в шкафу и держать вскрытую баночку там. Употребить продукт после вскрытия следует в течение месяца

При покупке в магазине следует обращать внимание на дату выпуска. Не стоит закупать впрок продукт с пограничным сроком годности

Как перейти на смесь на основе козьего молока?

Адаптированные продукты являются лишь приблизительным аналогом материнского молока, поэтому пищеварительный тракт младенца будет воспринимать его как инородный. Переход на новое питание пройдет комфортно, если выполнять несложные рекомендации:

1. Для первого знакомства подойдет утреннее время. У мамы появится возможность понаблюдать за самочувствием младенца.
2. Начинать кормление следует с 1 раза в сутки, после чего в течение 48 часов нужно отмечать изменения в состоянии здоровья грудничка.
3. Готовится смесь по инструкции, указанной на упаковке.
4. Хранение детского питания на козьем молоке не предусмотрено, поэтому готовить нужно ровно столько, сколько сможет съесть ребенок.
5. Нельзя использовать смесь из поврежденной упаковки или с истекшим сроком годности.

Известность и популярность бренда, активная реклама и отзывы на женских форумах не гарантируют того, что продукт хорошо усвоится грудничком. Перед переходом на искусственное питание необходимо обязательно посетить педиатра, который подскажет несколько вариантов или посоветует лечебную смесь. Адаптация детского организма к смеси может занимать около недели, поэтому следует запастись терпением. Если неприятные симптомы не прошли – это повод для обращения к врачу.

https://youtube.com/watch?v=iNXAf27th7A